Vartojimas ir derinimas:
Tomino Boscaiolo geriausiai atsiskleidžia lengvai apkepintas keptuvėje ar ant grilio. Patiekite su šviežia duona, traškiomis salotomis, keptomis daržovėmis ar grybais. Taip pat puikiai dera su lengvais baltaisiais vynais ar švelniais raudonaisiais, kurie papildo sūrio kremiškumą ir kumpio aromatą.
Sudedamosios dalys: Sūris (pasterizuotas karvės PIENAS, druska, šliužo fermentas) 90 %; Speck (kiauliena, druska, prieskoniai, dekstrozė, aromatiniai augalai, konservantas: natrio nitritas) 10 %.
Papildoma informacija: Prieš kepimą rekomenduojama sūrį palaikyti kambario temperatūroje apie 10–15 minučių – taip atsiskleis jo tekstūra ir skonis. Kepkite be papildomų riebalų, kol paviršius taps auksinės spalvos.
100 g pr.energinė vertė:
1405 kJ/339 kCal, riebalai 28 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 19 g, angliavandeniai 1.700 g,
iš kurių cukrų 0.100 g, baltymai 20 g, druska 1.350 g.
Vartojimas ir derinimas:
Tomino Boscaiolo geriausiai atsiskleidžia lengvai apkepintas keptuvėje ar ant grilio. Patiekite su šviežia duona, traškiomis salotomis, keptomis daržovėmis ar grybais. Taip pat puikiai dera su lengvais baltaisiais vynais ar švelniais raudonaisiais, kurie papildo sūrio kremiškumą ir kumpio aromatą.
Sudedamosios dalys: Sūris (pasterizuotas karvės PIENAS, druska, šliužo fermentas) 90 %; Speck (kiauliena, druska,
plačiau
