Sudedamosios dalys: 95 % jautienos (> 60 % Angus ir > 30 % Wagyu jautienos), 4 % ryžių miltų, druska, žolelės, prieskoniai, svogūnai, antioksidantas: (askorbo rūgštis). 100 g pr.energinė vertė: 750 kJ/178 kCal, riebalai 6.800 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 2.100 g, angliavandeniai 8.800 g, iš kurių cukrų 8.600 g, baltymai 20.500 g, druska 1.400 g.
